Das Wort Kanu (engl. Canoe) ist der Oberbegriff für alle Wassersportgeräte die mit einem Paddel und in Blickrichtung bewegt werden. Den Ursprung des Kanus datiert man auf ca. 4000 v.Chr. Ein Ur-Kanu wurde am Euphrat gefunden, das auf dieses Alter datiert wurde. Das Besondere eines Kanus gegenüber anderen Wasserfahrzeugen sind seine Schnelligkeit, Wendigkeit und Kippstabilität. Das Schöne: auch Novizen und Laien kommen relativ schnell zu Erfolgen und erleben die Natur aus einem besonderen Blickwinkel.